Wyprawka - poradnik
Poradnik prezentowy
Kalkulator terminu porodu
Wyszukiwarka
Zupy. Skąd się wzięły i po co je w ogóle jeść
Zupa. Chyba każdy z nas ją zna i jadł przynajmniej raz w życiu. Jedni je uwielbiają, inni nie do końca. Ja należę do tej drugiej grupy, chociaż z wyjątkami, ponieważ uwielbiam na przykład zupy kremy! No dobra, a czym w ogóle zupa jest? To płynna lub półpłynna potrawa mająca zazwyczaj postać wywaru powstającego podczas gotowania różnorodnych składników. U nas, w Polsce, obiad składa się zazwyczaj z dwóch dań i to właśnie zupa jest tym pierwszym.
Zupy często są też podawane dzieciom na początku rozszerzania diety. Zupy są bowiem bogate w niezbędne składniki. Jedne są podawane na ciepło, inne - jak np. chłodnik na zimno. Zupy takie jak hiszpańskie gazpacho nie wymagają gotowania, a zupy owocowe najlepiej smakują latem w ogrodzie ;). Zupy mogą być czyste bądź zagęszczane, np. zawiesiną z mąki (pszennej lub ziemniaczanej) i płynu, zasmażką, śmietaną i żółtkami. Tak jak już wspominałam mamy zupy płynne i półpłynne, ale są też zupy kremy.
A skąd w ogóle się wzięły? Tutaj z pomocą i rysem historycznym przychodzi nam niezawodna Wikipedia. Kiedy człowiek już ujarzmił ogień to prawdopodobnie pierwszą rzeczą jaką ugotował było pieczone mięso. Mogło to być spowodowane przypadkiem, kiedy to na przykład mięso z polowania przypadkowo... wpadło do ogniska! Wikipedia podaje, że istnieje hipoteza, według której pierwszy raz zupę ugotowali neandertalczycy. Wielu z as pewnie słyszało o zupach Campbella. A jak to z nimi było? Otóż w 1897 roku chemik dr John T. Dorrance z Campbell Soup Company opracował technologię produkcji zupy skondensowanej. Z kolei w wieku XX powstała technologia zup w proszku za sprawą Momofuku Andō, japońskiego wynalazcy i biznesmena.
Do zupy możemy dodawać warzywa w dużych kawałkach, jak na przykład ziemniaki. Ale świetnie sprawdzą się również makarony czy też kluski, ryż i kasza, grzanki lub groszek ptysiowy. Do żurku dodaje się na przykład jajka ugotowane na twardo, a do niektórych zup można też dorzucić wyroby mięsne, jak pulpety.
A po co w ogóle jeść zupy? Po pierwsze dlatego, że są one świetnym źródłem nawodnienia. Mają też sporo witamin i minerałów. Jedząc ciepłą zupę, podobnie jak pijąc ciepłą herbatę, świetnie rozgrzewamy organizm. Zupy zazwyczaj zawierają tez bardzo dużo błonnika, co pomaga w trawieniu, ale też syci. To posiłek lekkostrawny, a jeśli mamy do czynienia z zupą kremem - możemy w fajny sposób... przemycić warzywa! Tak, że dzieciom będzie smakować, a nie do końca będą wiedziały, że jedzą brokuły czy marchewkę ;).
Jesienne zupy - zobaczcie co smacznego można wyczarować z warzyw i nie tylko
Pewnie nie wszystkie dzieci przepadają za zupami. Szczególnie takimi, w których jest dużo warzyw i każde z nich da się rozpoznać na pierwszy rzut oka. Lepsze są te w postaci kremu, bo "czego oczy nie widzą, tego sercu nie żal" ;). Znalazłam gdzieś badania, które pokazywały, że dzieci najbardziej lubią zupę pomidorową! To zdecydowany faworyt, niezależnie od dodatków (ale umówmy się - pomidorowa tylko z makaronem! ;)). I to właśnie od pomidorowej (oczywiście jeśli nie ma przeciwwskazań czy alergii) warto zacząć zupowe celebrowanie jesieni. Możemy dodać do niej nie tylko makaron, ale też na przykład grzanki i ser mozarella czy bazylię. Fajnie pasuje też pesto.
Jesień to też obowiązkowo zupa krem z dyni! Przepisów w internecie znajdziecie naprawdę dużo. Ja uwielbiam ją jeść z dodatkiem śmietanki i grzanek! Pychotka. Fajnie komponuje się też z mleczkiem kokosowym. A jeśli wolimy bardziej wytrawne smaki - można dodać pieczoną paprykę czy czosnek.
Fajna na jesień będzie też zupa z soczewicy lub ciecierzycy, albo swojska fasolówka. Wszystkie sycące i pyszne. Fajna i rozgrzewająca będzie też zupa krem z porów i ziemniaków, albo marchewkowa czy z cukinii.
Pamiętajmy, że zupy dla maluszków, powinny zawierać jedynie naturalne składniki i nie powinno w nich być ani sztucznych substancji ani barwników. Nie dodajemy również soli, a smak podkręcamy przy pomocy ziół - oczywiście tych, które są dozwolone dla maluszków. Zup dla niemowlaków nie zabielamy śmietaną ani nie zagęszczamy mąką.
Termosy na zupy dla dzieci - zobaczcie nasze propozycje
Oferta termosów na rynku jest bardzo bogata. Są takie do napojów, ale też te obiadowe - idealne na drugie danie, albo właśnie na zupę. Zobaczcie jakie propozycje mamy dla Was w Dobrych Liskach.
Na dobry początek proponuję Wam zerknąć na termos Kiani od Liewood.
[product id="43584"]
Na wszystkie przygody na świeżym powietrzu i wyprawy, wytrzymały pojemnik na żywność KIANI to idealny towarzysz do napojów, owsianki czy przekąsek w podróży. Dzięki podwójnym ściankom wykonanym w 80% z recyklingowanej stali nierdzewnej premium, powierzchni pokrytej powłoką proszkową dla lepszego chwytu oraz szczelnej pokrywce, to oczywisty wybór na każdą rodzinną wycieczkę. Wykonany jest w 80% z recyklingowanej stali nierdzewnej, z powierzchnią malowaną proszkowo. Będzie idealny do zabrania jedzenia lub napojów na rodzinne wypady. Utrzymuje ciepło do 6 godzin lub zimno do 12 godzin. Okrągły uchwyt na pokrywce ułatwia przenoszenie.
Ciekawie prezentuje się również mini termos na jedzenie od b.box.
[product id="24613"]
Mini termos b.box, tak jak jego większy kolega świetnie wywiązuje się ze swego zadania. Dobrze utrzymuje temperaturę jedzenia, jest szczelny i bardzo poręczny. Szeroki wlew zapewnia wygodę podczas napełniania termosu. Ułatwia również mycie, więc nie trzeba się martwić, że producent ze względu na trwałość wzoru nie zaleca wkładania go do zmywarki. I tak da się go sprawnie i dokładnie umyć. Termos ma też jak na produkt b.box przystało, bardzo praktyczne rozwiązanie. Nakrętka posiada zabezpieczenie uniemożliwiające zbyt mocne dokręcenie. Doceni to każdy kto chociaż raz nie mógł dostać się do swego obiadku bez wsparcia „siłacza”. W tym modelu nie ma ryzyka, że rodzic przesadzi z siłą a dziecko będzie musiało obejść się smakiem. Obsługa tego termosu jest prosta i bezproblemowa nawet dla dziecka zapewniając mu poczucie samodzielności i niezależności. Nie ma to jak ciepła przekąska podczas radosnej zabawy z przyjaciółmi na śniegu lub orzeźwiająca owocowa sałatka na rozgrzanej słońcem plaży. Szczególnie, gdy jest pod ręką i nie wymaga żadnego zachodu. Wystarczy wyjąć i zjeść. I taką możliwość daje termos obiadowy. Właśnie taki jak ten w wersji mini o nieco mniejszej pojemności. W sam raz na porcję dla malucha lub przekąskę dla starszego dziecka. Utrzymuje temperaturę posiłków ciepłych do ok. 4 h a zimnych do 6h. Pojemność w sam raz by zabrać ze sobą do szkoły, przedszkola, na spacer lub wycieczkę.
Polecam Wam również pojemnik - termos obiadowy od Lassig.
[product id="40823"]
Termos ma pojemność 315 ml, jest lekki, poręczny i wytrzymały – dzięki podwójnym ściankom ze stali nierdzewnej długo zachowuje temperaturę posiłków, zarówno gorących, jak i zimnych. Szeroki otwór ułatwia napełnianie, podawanie jedzenia i czyszczenie. Hermetyczna pokrywka dobrze przylega do pojemnika, posiada także dodatkową silikonową uszczelkę, zapewniającą szczelność naczynia. Pojemnik jest łatwy w obsłudze i ma ergonomiczny kształt – z łatwością zmieści się do plecaka, torebki czy bocznej kieszonki. Pochodzi z kolekcji Happy Fruits. To seria akcesoriów do posiłków dla dzieci, takich jak śliniaki, sztućce, naczynia czy termosy, ozdobionych uroczymi, owocowymi motywami. Produkty łączą funkcjonalność z radosnym designem, sprawiając, że posiłki stają się przyjemniejsze i bardziej atrakcyjne. Dodatkowo, zachęcają maluchy do odkrywania radości płynącej z samodzielnego jedzenia.
Bardzo fajny jest też termos na jedzenie 335 ml od b.box.
[product id="12287"]
Termos obiadowy to bardzo praktyczny produkt, który sprawi, że dziecko zawsze i wszędzie będzie mogło zjeść posiłek przygotowany w domu - taki jak lubi i z produktów, które sami wybraliście. Dzięki podwójnym izolującym ściankom termos sprawdzi się zarówno wtedy, gdy chcecie wykorzystać go do ciepłego posiłku np. makaronu z sosem, risotta itp. jak i wtedy, gdy potrzebujecie przygotować dziecku lekką przekąskę z owoców, jogurtu itp. Wasza pociecha może korzystać z niego przez cały rok. W przedszkolu, szkole, na wycieczce i spacerze w podróży a nawet w domu. Termos b.box wykonano ze stali nierdzewnej, która nie wchodzi w reakcję z produktami spożywczymi. Świetnie utrzymuje temperaturę i jest bardzo higieniczna oraz wytrzymała. Silikonowe elementy nadają całości przyjemny design idealny dla dzieci w różnym wieku. Termos świetnie się prezentuje i jest bardzo funkcjonalny a przy tym łatwy w użyciu, by dzieci nie miały kłopotu z samodzielnym korzystaniem z niego.
Kolejny produkt wart zauważenia to termos obiadowy dla dzieci 350 ml od Sassi.
[product id="44684"]
Powstał w trosce, by posiłki zawsze miały idealną temperaturę - zarówno w przedszkolu, jak i podczas rodzinnych wycieczek. Ten termiczny pojemnik na jedzenie ze stali nierdzewnej to niezawodny towarzysz codziennych przygód. Dzięki podwójnym ściankom utrzymuje ciepło lub zimno do ok. 6 godzin, zapewniając dziecku świeże i smaczne jedzenie przez długi czas. W komplecie jest też łyżeczka. Szczelna pokrywka zapobiega przeciekaniu, umożliwia wygodny dostęp małym rączkom do posiłków, jednocześnie zapobiegając wylewaniu. Kompaktowy rozmiar sprawia, że pojemnik bez problemu mieści się w plecaku lub torbie na lunch. Praktyczny i kolorowy design z bohaterem dziecięcej wyobraźni sprawi, że każdy posiłek stanie się jeszcze przyjemniejszy.
Kolejny jest termos do posiłków Ocean 600 ml - Wieloryb od Miniland.
[product id="40723"]
To idealne rozwiązanie dla rodziców, którzy chcą, aby jedzenie ich dziecka pozostawało ciepłe lub chłodne przez długi czas. Dzięki izolacyjnej konstrukcji oraz wysokiej jakości materiałom, termos utrzymuje temperaturę posiłków przez ponad 12 godzin. Mamy tu dwuwarstwową obudowę – wykonaną ze stali nierdzewnej i pokrytą miedzią dla lepszej izolacji. Termos nadaje się do przechowywania zarówno stałych pokarmów, jak i papek. Jest bezpieczny dla zdrowia – wykonany z materiałów wolnych od BPA. Dzięki pojemności 600 ml, termos doskonale sprawdzi się zarówno w domu, jak i podczas podróży. Stylowy design i oceaniczne motywy z wielorybem sprawiają, że jest to nie tylko praktyczny, ale i atrakcyjny produkt dla najmłodszych.
Zerknijcie również na termos na pokarm od Suavinex.
[product id="39238"]
Termos z kolbą próżniową do przechowywania żywności zapewnia utrzymanie odpowiedniej temperatury przecierów (nada się na bardzo gęste zupy kremy) lub stałych pokarmów przez kilka godzin. Szczelne zamknięcie śrubowe gwarantuje bezpieczne przenoszenie, a wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej nie zatrzymuje smaków ani zapachów. Zewnętrzna warstwa pozostaje chłodna nawet przy gorącej zawartości. Termos nie nadaje się do mycia w zmywarce.
Dzieciom zapewne spodoba się termos obiadowy 500 ml od The cotton cloud.
[product id="39146"]
Dziecięcy termos na jedzenie to idealne rozwiązanie, aby utrzymać posiłki i przekąski malucha w idealnej temperaturze w podróży. Dzięki podwójnej izolacji ścianek, utrzymuje jedzenie ciepłe przez 6 godzin, a przekąski chłodne przez 12 godzin. Wykonany z wysokiej jakości materiałów – stali nierdzewnej 304 i polipropylenu, zapewnia trwałość. Przyjazna dzieciom pokrywka otwiera się łatwo do góry, co umożliwia małym rączkom dostęp do posiłków, jednocześnie zapobiegając wylewaniu. Co ważne, ten termos jest wolny od BPA, ftalanów i PVC.
Kolejny produkt docenią nie tylko najmłodsi, ale też i ich rodzice. To duży pojemnik - termos obiadowy ze stali nierdzewnej 500 ml od Beaba.
[product id="36747"]
Ten duży termos obiadowy ma pojemność 500 ml, ergonomiczny kształt, jest lekki, poręczny i wytrzymały. Wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej – odpornej na korozję, zarysowania i wszelkie uszkodzenia. Ponadto stal nierdzewna nie chłonie smaków i zapachów, nie wchodzi w reakcję z żywnością, nawet tą najbardziej kwaśną, jest łatwa w utrzymaniu czystości oraz – co równie ważne - w 100% bezterminowo podlega recyklingowi. Dzięki podwójnym stalowym ściankom, pojemnik długo zachowuje temperaturę posiłków, zarówno gorących (do 5h), jak i zimnych (do 7h). Szeroki otwór ułatwia jego napełnianie, użytkowanie i czyszczenie. Hermetyczna pokrywka z solidnego, nieodkształcającego się polipropylenu z silikonową uszczelką doskonale przylega do pojemnika i zapewnia szczelność naczynia, co pozwala także zachować smak i aromat jedzenia. Pokrywka ma profilowany uchwyt, ułatwiający otwieranie.
Ciekawie prezentuje się również termiczny pojemnik, termos na jedzenie od Trixie.
[product id="36801"]
Niech obiady w szkole i posiłki w podróży stają się prawdziwą przyjemnością. Wszystko dzięki temu termicznemu pojemnikowi na żywność ze stali nierdzewnej. Utrzymuje ciepło lub zimno żywności, jest łatwy do otwarcia, lekki do przenoszenia, szczelny i trwały. Dzięki wnętrzu ze stali nierdzewnej jest całkowicie bezpieczny dla żywności i nie przedostaje się do zawartości pojemnika szkodliwych substancji.
Zbliżając się powoli do końca tego wpisu chciałam Wam jeszcze pokazać termos obiadowy dla dziecka od Done by Deer.
[product id="42834"]
Termos o idealnej pojemności na zupkę lub drugie danie. Niezależnie od tego, czy jest to ciepła owsianka na poranek w przedszkolu, czy chłodna sałatka owocowa na piknik w słonecznym parku, czy ciepła zupka na obiad ten termos na żywność jest stworzony, tak aby utrzymać ulubione potrawy malucha w cieple lub zimnie aż do sześciu godzin. Zaprojektowany z myślą o zabieganych dniach i małych rączkach, termos można łatwo otwierać i zamykać samodzielnie, pomagając maluchom budować pewność siebie podczas posiłków. Bezpieczna silikonowa uszczelka utrzymuje termos szczelnie zamknięty, dzięki czemu możesz spakować go do każdej torby bez obaw o rozlanie. Przemyślanie zaprojektowany szeroki otwór ułatwia napełnianie, jedzenie i czyszczenie — idealny zarówno dla rodziców, jak i małych głodomorków. Dzięki pojemności 300 ml jest w sam raz na małe porcje ciepłych posiłków lub schłodzonych przekąsek w ciągu dnia — od śniadania do popołudniowej przerwy.
Ciekawym rozwiązaniem obiadowym będzie również Omiebox - lunch box z termosem od OMIE.
[product id="43079"]
OmieBox to jedna z najchętniej wybieranych śniadaniówek dla dzieci – zdobywca nagrody Mom’s Choice Awards i ulubieniec rodziców na całym świecie. Dzięki sprytnej budowie pojemnik łączy w sobie przegródki na przekąski oraz wyjmowany termos, umożliwiając zabranie do szkoły zarówno ciepłego posiłku, jak i zimnych dodatków – bez mieszania smaków! Mamy tu ciepłe i zimne posiłki w jednym pojemniku – termos utrzymuje temperaturę przez 3–4 godziny. Funkcjonalne przegródki z separatorem będą idealne na kanapki, owoce, jogurt czy hummus. Śniadaniówka jest szczelna i solidna – nie przecieka, można ją bez obaw wrzucić do plecaka oraz stworzona z bezpiecznych materiałów – bez BPA i ftalanów. Produkt jest dostosowany dla dzieci – łatwe otwieranie, wygodna klamra, poręczny uchwyt. To wielofunkcyjny zestaw – termos można wyjąć i uzyskać więcej przestrzeni. Możliwość zakupu pasujących akcesoriów. Zestaw zawiera lunchbox z przegródkami, wyjmowany termos obiadowy (250 ml), uszczelkę, ruchomy separator. Produkt należy myć ręcznie, ponieważ mycie w zmywarce powoduje, że do środka lunchboxa dostaje się woda, co nie ulega reklamacji. Żywność o wysokiej zawartości płynów powinna być przechowywana w termosie. Przed umieszczeniem termosu zabezpieczcie go stabilizatorem. Przed włożeniem gorącego posiłku, przepłuczcie termos wrzątkiem i pozostawcie na 5 minut bez zakrętki. Następnie wylejcie wodę i dodajcie jedzenie. Gorące jedzenie może zwiększyć ciśnienie w termosie, co grozi uwolnieniem pary – otwierajcie ostrożnie, by uniknąć poparzeń. W razie zakleszczenia pokrywki zachowajcie szczególną ostrożność – nagłe uwolnienie ciśnienia może spowodować jej gwałtowne otwarcie.
Na koniec jeszcze coś do termosów na posiłki stałe. Przydatne może być termoopakowanie na termos - Dolce 700 ml od Miniland.
[product id="42974"]
Ta torba izotermiczna firmy Miniland pomoże chronić termos na posiłki stałe przed zmianami temperatury i wstrząsami, dzięki czemu pokarm dłużej można utrzymać w świeżości. Aby zabrać ze sobą termos, gdzie tylko zechcecie, ta izotermiczna torba w subtelnym, delikatnym kolorze będzie Waszym najlepszym sprzymierzeńcem. Dzięki dodatkowej warstwie, jaką oferuje, będzie w stanie dłużej utrzymać temperaturę jedzenia dla dziecka. Dodatkowa opcja to rozmiar pokrowca, który pozwala na przechowywanie śliniaczka lub sztućców maluszka, dzięki czemu możecie nosić wszystko, co potrzebne do karmienia. Torba izotermiczna jest idealna do przenoszenia termosów z posiłkami stałymi do 700ml.
I to tyle na dziś. Nie pozostaje mi nic innego, jak życzyć Wam smacznego i zaprosić na kolejny wpis. Do poczytania!
Dziennikarka, blogerka, mama dwóch chłopców. Zakochana w kocykach, otulaczach i kreatywnych zabawkach. Lubi testować produkty, a później dzielić się wiedzą z czytelnikami bloga.
